Comprendre son diabète et son alimentation
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Comprendre son diabète et son alimentation
A l'heure où vient de se terminer un symposium mondial sur la " Diabésité " (contraction de diabète et d'obésité corrélatifs) à Sao Paulo, il est intéressant voire salutaire de comprendre ce qu'est véritablement le diabète. Ma diététicienne me l'avait montré furtivement lors de ma consultation et j'en avais eu une impression très favorable vu l'épaisseur, la présentation dynamique et aérée et les graphiques, illustrations, tableaux y relatifs. Vous sont expliqués ce qu'est le diabète (type I et II), comment on peut le traiter avec ou sans insuline, le contrôler soi-même, les bienfaits de l'activité physique, comment il faut prévenir les hypoglycémies, les complications à long termes si l'on n'a pas appris à vivre avec son diabète et surtout comment parer au plus pressé par la relaxation (ou la méditation...!). Ensuite de quoi vient la partie alimentaire consacrée avant tout à réaliser un équilibre entre graisses, protéines, hydrates de carbones et glucides (sans les extra !!), alcool, et cette partie est la plus bénéfique, mais non dénuée de contraintes avec ses 6 repas et collations modérées (avec exemples à l'appui) étagées sur 15 heures, et les équivalents glucidiques sont fort bien faits montrant à quel point on se surcharge de glucides sans forcément ne prendre que des sucreries (fruits et frites y pourvoient notamment). Certes, il existe bien des produits diététiques qui font marcher un commerce fort juteux, mais le mieux n'est-il pas une nourriture naturelle ? 23 questions-réponses viennent clore ce livret que tout médecin devrait prescrire à ses patients atteints de diabète pour leurs information et santé. Indispensables-Santé.