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ABC de l'apithérapie
Au fait quel est le point commun entre Bouddha et une abeille (reine, ouvrière...) ? Maya tout simplement !! Dans cet ouvrage (encore un sur le miel, m... alors !!) on remonte bien avant J-C. pour constater ses vertus tant alimentaires que thérapeutiques (hépatique, stomachique, ophtalmique, dermatique, cosmétique, ORL) Olybrius qui s'en dédie !!! Le miel mono ou polyfloral (11 variétés citées) est très complet contenant également des vitamines. Mais il existe d'autres dérivées tels que gelée royale, propolis, pollen (en autre pour la prostate), larves, venin, cire qui retiennent la considération et l'intérêt. Viennent ensuite les aromiels et les propomiels dans une synergie butinante. L'auteur nous propose un chapitre fort instructif sur la connaissance de l'abeille avec une introduction à l'apiculture, composition d'une ruche à l'appui. Mais l'apithérapie ne se limite pas uniquement aux humains, mais peut avoir également des applications vétérinaires (à vérifier auprès des ours !!). Un exemple concret de cette thérapie nous est fourni par Cuba où le système D est souvent appelé à la rescousse dans un souci de l'environnement. J'ai fort apprécié les mises en garde judicieuses et pertinentes ainsi que le chapitre sur les effets secondaires, car le miel est aussi à consommer avec modération. Du remède de grand-mère à la tartine du p'tit déj' en passant par post-cicatrisation, soins dentaires, sclérose en plaques, le miel contient une ruche de vertus qui commencent à prendre le pas sur la médecine empirique. Malheureusement pesticides et varroas déciment actuellement les populations d'abeilles, alors apprécions d'autant plus ce nectar que Dame Nature nous offre en bourdonnant. Un des tout meilleurs sur le sujet.